在5月6日中，咱们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格趋势猜测的投票。投票成果如下：

　　2025年6月- 2025年11月发货，投放量总量同环比继续削减，但乳脂同比添加，但奶粉常规削减，产季晚期全体库存不高。拍前商场心情转好，加上北非投标添加了奶粉的吸引力，首要东南亚和中东加持下，成交各种类大涨为主，奶酪涨势张狂，成交16714吨，成交量环比相等；参加户数又略有下降。

　　本次拍卖中，东北亚买家恐高，在各种类上份额均会下降，全面落潮，一切种类均失去了；东南亚集火黄油和全脂奶粉，涨幅惊人；中东则是强力突击奶酪，发明了罕见的2位数涨幅，而且康复了无水奶油的买进；欧洲客户继续抢入脱脂奶粉，一起对黄油的大涨支撑较多；南北美和非洲均体现一般。

　　首要种类各合同期价格成果：5月6日投标成果：2025年6月到2025年11月发货。

　　1.无水奶油：继续价值回归之路，但相较黄油的价差仍然在拉大，估量后期将继续体现。

　　2.黄油：本次东南亚抢筹，国内贸易买家简直消声匿迹，而欧洲企业因为本区域的价位更高导致也出力较大，但考虑到现在国内新西兰餐饮品牌的库存和定价水位，该价位接盘危险较大，三季度后出场较好。

　　3.切达奶酪：接连2次拍卖没参加的中东买家支撑了如此大的涨幅，但考虑到我国买家彻底失声，估量现货商场将有所体现，可优先考虑现货持仓为主，等候热度暂歇。

　　4.脱脂奶粉：体现低于预期，全球脱脂奶粉遍及供给过剩，而新产季以来国内首要饮料企业出售未达方针，给与下行动力，慎重介入。

　　5.全脂奶粉：强力程度打破幻想，过快的拍卖价格，使得持仓现货将成为更有利的挑选。

　　国内四月下旬以来，奶源过剩加重，喷粉添加，使得贸易商遍及关于全脂奶粉行情趋于慎重，但是供给的趋紧，使得外盘卖家强力出手。依照国内现在的买货节奏和水平，估量三季度奶粉的现货价格即将打破现在的幻想。